دانه قهوه همان بذر گیاه قهوه است که درون میوه ای قرمز رنگ موسوم به گیلاس قهوه قرار دارد. این دانه شبیه لوبیا است و انواع مختلفی دارد. مشهورترین انواع قهوه عبارتند از: عربیکا و ربوستا.

دانه قهوه اسپرسو

قهوه عربیکا بیشتر در آمریکای لاتین کشت می شود و از کیفیت بالاتری برخوردار است. حدود شصت درصد از قهوه جهان را به خود اختصاص داده و نسبت به ربوستا طعمی شیرین تر دارد. این قهوه در ارتفاعات رشد می کند و طرفداران زیادی دارد. دانه قهوه عربیکا بسیار آسیب پذیر بوده و به همین جهت از قیمت بالاتری برخوردار است.

این دانه ها نسبت به گونه های دیگر رنگ روشن تر، عطر و طعم جذاب تری دارند و به همین دلیل بسیار پرطرفدار می باشند.

قهوه ربوستا نسبت به عربیکا دارای طعمی قوی تر و تلخ تر بوده و کافئین بالاتری دارد. به همین جهت در تهیه قهوه اسپرسو کاربرد دارد. این قهوه نسبت به آفت ها مقاوم بوده و در طیف وسیع تری از آب و هوا رشد می کند. به همین جهت ارزان تر بوده و به مقدار زیاد موجود است.

یک قهوه اسپرسو مطلوب از ترکیب خاصی از دان های عربیکا و ربوستا تشکیل شده است. قهوه اسپرسو متشکل از 100 درصد عربیکا دارای اسیدیته ملایم، کافئین متوسط و طعم کارامل، کاکائو و شکلات است.

نمایش 1–12 از 15 نتیجه

دانه قهوه اتیوپی

158,000 تومان630,000 تومان
در اتیوپی قهوه نه تنها یک نوشیدنی ملی است بلکه جزء اصلی آن کشور است. “Buna dabo naw” یک عبارت

دانه قهوه اوگاندا

87,000 تومان375,000 تومان
چندی پیش، دانه قهوه اوگاندا تقریباً سابقه ای نداشت. این کشور در شرق آفریقا واقع شده وعمدتاً به خاطر محصولات

دانه قهوه چری

87,000 تومان370,000 تومان
طرفداران قهوه غالبا نوشیدنی هایی با طعم های خاص و جدید را دوست دارند. دانه قهوه چری می تواند انتخاب

دانه قهوه ویتنام

82,000 تومان302,000 تومان
قهوه ویتنامی با دانه های ربوستا درست می شود. این دان ها نسبت به دان عربیکا آسان تر رشد می

دانه قهوه عربیکا هند پلنتیشن

169,000 تومان670,000 تومان
دانه قهوه عربیکا هند پلنتیشن دانه‌های عربیکا شسته شده در هند به‌عنوان «Plantation» شناخته می‌شوند، در حالی که دانه‌های شسته

دانه قهوه نیکاراگوئه

200,000 تومان793,000 تومان
دانه قهوه نیکاراگوئه، دانه ای بسیار خوش عطر و با طعم فندق و کارامل است. غلظت نسبتا بالا و ترشی

دانه قهوه برزیل

103,000 تومان404,000 تومان
برزیل تنها کشوری است که از تراکتور برای برداشت قهوه استفاده می‌کند. بنابراین دانه‌های رسیده و نارس با هم مخلوط

دانه قهوه کلمبیا

190,000 تومان754,000 تومان
دانه قهوه کلمبیا به دلیل کیفیت و طعم خوشمزه اش در سراسر جهان مشهور است. در حقیقت قهوه کلمبیا همراه

دانه قهوه کنیا

183,000 تومان726,000 تومان
بسیاری از مردم قهوه کنیا را در میان پنج قهوه برتر دنیا قرار می دهند. به خاطر بادی قوی، اسیدیته

دانه قهوه اندونزی

87,000 تومان
طعم دانه قهوه اندونزی یک تجربه کاملاً جدید و عالی از نوشیدن قهوه به شما هدیه می دهد.   ویژگی

دانه قهوه کامرون

قهوه کامرون چیست اگر به دنبال یک قهوه لایت روست با طعم عالی هستید، قهوه کامرون گزینه مناسبی است. تیم

دانه قهوه مکزیک

قهوه مکزیکی چیست مکزیک یکی از بزرگترین کشورهای تولید کننده قهوه در جهان و بزرگترین تولید کننده قهوه ارگانیک است