موکاکرم چیست
اسپرسوساز موکاکرم، قهوه جوش موکا یا قهوه ساز موکاکرم پمپی نوعی دستگاه قهوه ساز با ظاهر و عملکردی شبیه موکاپات است. با این تفاوت که بر روی آن اهرمی تعبیه شده که با حرکت آن به سمت بالا و پایین می توانید قهوه ای به مرتب باکیفیت تر و کرمای بالاتر نسبت به قهوه اسپرسو تهیه کنید.
دستگاه قهوه جوش موکاکرم پمپی شبیه موکاپات است. یک قهوه ساز روگازی که از سه قسمت تشکیل شده است:
- مخزن پایینی که آب در آن ریخته می شود
- سبد قهوه و فیلتر آن
- مخزن بالایی که عصاره قهوه به آن وارد می شود
تنها تفاوت قهوه ساز موکاکرم با موکاپات این است که درب موکاکرم اهرمی شبیه اهرم فرنچ پرس دارد و یک فیلتر فلزی بر روی آن تعبیه شده است. هدف از قرار دادن این اهرم بر روی درب موکاکرم این است که بتوان با آن قهوه ای با کرمای عالی درست کرد.
مزایای اسپرسوساز موکاکرم پمپی
- نوشیدنی تهیه شده با موکاپات از کرمای خوبی برخوردار نیست. موکاکرم پمپی این مشکل را حل کرده و قهوه ای با کرمای عالی به شما تحویل می دهد.
- مکانیسم عملکرد موکاکرم شبیه اسپرسوساز است، یعنی آب جوش با فشار از بین ذرات قهوه عبور کرده و آن را عصاره گیری می کند.
- یکی از بهترین ویژگی های این وسیله، کوچک و سبک بودن است. به راحتی می توانید آن را در کوله پشتی یا کیف خود قرار دهید و در مسافرت ها از آن استفاده کنید. قابل حمل بودن قهوه جوش موکاکرم آن را به وسیله ای کاربردی در هر مکانی تبدیل کرده است.
- طراحی مخزن پایینی موکاکرم پمپی به گونه ای است که بر روی اجاق گاز، آتش هیزم و هر وسیله گرمایشی دیگری قابل استفاده است.
طرز تهیه قهوه با اسپرسوساز موکاکرم پمپی
تهیه قهوه با اسپرسوساز موکاکرم پمپی دقیقا شبیه درست کردن قهوه با موکاپات است:
- آب سرد را در مخزن پایینی قهوه جوش موکاکرم بریزید تا سطح آب به زیر سوپاپ برسد.
- پودر قهوه را در سبد میانی دستگاه موکا ریخته و سطح آن را صاف کنید، ولی به فشردن پودر قهوه در سبد نیست.
- مخزن بالایی قهوه جوش موکا را روی قسمت پایینی آن بسته و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید.
- صبر کنید تا قهوه آماده شود.
- کمی قبل از این که قهوه از استوانه بخش بالایی بیرون بیاید، عطر آن منتشر شده و صدای آن شنیده می شود.
- پس از اینکه عصاره قهوه به طور کامل در مخزن بالایی ریخت، اهرم روی دسته را به مدت چند ثانیه به سرعت به سمت بالا و پایین حرکت دهید تا کرمای قهوه تشکیل شود.
خرید موکاکرم پمپی
قهوه جوش موکاکرم پمپی از جمله وسایل کافی شاپ است که کاربرد خانگی نیز دارد. با این وسیله می توانید به راحتی در خانه قهوه ای باکیفیت و کرمای عالی درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید. برای مقایسه و بررسی دیگر قهوه سازها مانند موکاپات و فرنچ پرس به بخش اکسسوری قهوه مراجعه کنید. همچنین می توانید در کنار خرید این محصول، دانه قهوه یا میکس قهوه دلخواه تان را نیز سفارش دهید.
