وبلاگ

رست_قهوه

نحوه رست زدن

این ویدئو از سری آموزش های قهوه گلوریزه،آموزش رست دادن قهوه(بو دادن، برشته کردن) می باشد که این فرآیند از لحظه ای که دان سبز داخل دستگاه ریخته می شود تا رست کامل توسط جناب آقای داود مجملی مدیریت [...]


آموزش_لاته

آموزش لاته

یکی از دغدغه های قهوه گلوریزه این است که برای شما آموزش هایی درباره قهوه آماده کنند. در این آموزش می خواهیم نحوه درست کردن لاته را آموزش دهیم.        


کمکس

مراحل آماده سازی قهوه با کمکس: مرحله اول: جوش آوردن آب به مدت 30 ثانیه به حدی که دمای آن به 250 درجه سانتیگراد برسد. مرحله دوم: فیلتر کاغذی را روی کمکس قرار دهید. مرحله سوم: به مدت 5 ثانیه آب جوش [...]


انواع دانه قهوه

انواع دانه قهوه

اگر شما از طرفداران قهوه هستید بهتر است که در مورد انواع دانه های قهوه نیز آگاهی بیشتری پیدا کنید. چهار نوع اصلی دانه قهوه وجود دارد. 1.عربیکا: قهوه عربیکا حدود 60% درصد از کل قهوه جهان را تشکل می دهد. قهوه تولید [...]


اطلس جهانی قهوه

قسمت اول : کمربند استوایی قهوه کشت ایده آل قهوه نیاز به شرایط آب و هوایی خاصی از جمله حرارت بالا، رطوبت مطلوب و آفتاب مداوم دارد. کمربند استوایی قهوه به مناطقی گفته می شود که دارای این شرایط برای کشت [...]


چگونه بدون شیرین کننده قهوه ای دلچسب داشته باشیم ؟

  با توجه به اثرات بدی که قند و شیرین کننده ها بر روی سلامتی دارد و نوشیدن قهوه ی تلخ نیز برای بسیاری ناخوشایند است ،دراین پست شما را مواردی برای شیرین کردن قهوه بدون قند آشنا می کنیم. [...]


موکاپ

موکاپ اجزا دستگاه موکاپ : دستگیره درب درب لوله خروجی قهوه محفظه نگهداری قهوه دستگیره قهوه ساز فیلتر واشر پلاستتیکی محفظه پودر قهوه محفظه اب سوپاپ   موکاپ موکاپ


اطلس جهانی قهوه

شروع بخش جدیدی از برنامه قهوه گلوریزه برای معرفی بخش های مختلف  : پروش قهوه در دنیا معرفی مناطق تولید کننده قهوه در دنیا بررسی مشخصات قهوه های مناطق مختلف با ما همراه باشید تا اطلاعات بسیار خوبی در بخش [...]


کافئین موجود در قهوه چه عملکردی در بدن دارد ؟

عملکرد کافئین موجود در قهوه بخشی از مغز کورتیزول را کنترل می کند و باعث احساس سرحالی می شود. در صورت عدم وجود کورتیزول، احساس خواب آلودگی در افراد ایجاد می شود. کافئین موجود در قهوه نیز دقیقا همین عملکرد را در [...]