اگر دوست دارید یک نوشیدنی خوش عطر و طعم قهوه درست کرده و عصاره ای فوق العاده از آن تهیه کنید، باید قهوه مورد استفاده شما تازه آسیاب شده باشد. زیرا همانطور که می دانید. قهوه آسیاب شده پس از مدتی عطر و طعم واقعی خود را از دست می دهد. در این مطلب قصد داریم آسیاب دستی قهوه را به شما معرفی کنیم و شما را با نحوه تنظیم آسیاب دستی قهوه آشنا کنیم.
با آسیاب دستی می توانید قهوه خود را به صورت تازه به تازه آسیاب کنید. این آسیاب قیمت مناسبی دارد و برای محل کار، منزل، قهوه فروشی و کافی شاپ کاربرد دارد. در ادامه با ما همراه باشید …
آسیاب دستی که خریداری می کنید دارای قسمت هایی است که عبارتند از:
- مخزن نگهداری دانه قهوه
- مخزن نگهداری پودر قهوه که قهوه آسیاب شده در آن ریخته می شود.
- قسمت سرپوش دستگاه که کل وظیفه آسیاب قهوه را به عهده دارد.
برای تهیه انواع قهوه با این دستگاه از قهوه اسپرسو گرفته تا قهوه های دمی، باید آن را تنظیم کرد. در قسمت زیرین سرپوش دستگاه دو تیغه قرار دارد که با تنظیم فاصله این تیغه های می توان درجه آسیاب قهوه را مشخص کرد. هرچه فاصله این تیغه ها بیشتر شود، قهوه با درجه درشت تری آسیاب می شود و بالعکس هرچه تیغه ها به هم نزدیک تر باشند، قهوه با درجه ریزتری آسیاب می شود. بنابراین تنظیم فاصله این دو تیغه از اهمیت خاصی برخوردار است که طی مراحل ذیل انجام می شود.
مراحل تنظیم آسیاب دستی قهوه
- پیچ موجود بر روی سرپوش دستگاه آسیاب دستی را باز کنید. با باز شدن این پیچ، دسته دستگاه نیز جدا می شود.
- پس از باز کردن پیچ و دسته آسیاب، درپوش را برداشته و اهرم نگهدارنده را نیز بردارید.
- در زیر اهرم نگهدارنده، پیچی قرار دارد که با چرخاندن آن می توانید فاصله بین تیغه ها را تنظیم کنید.
- این پیچ را تا حدی که نه خیلی سفت باشد که تیغه ها روی هم قرار گرفته و از بین برود و نه خیلی شل باشد که درجه آسیاب قهوه درشت شود، ببندید.
- اهرم نگهدارنده را سر جای خود قرار دهید.
- درپوش را سر جای خود قرار دهید.
- دسته آسیاب را در جای خود قرار داده و با پیچ محکم کنید.
- مخزن آسیاب را سر جای خود قرار داده و محکم کنید.
- پس از تنظیم آسیاب دستی قهوه، درپوش دستگاه را کمی کنار زده و مقدار مناسب دانه قهوه در داخل آسیاب بریزید.
- دسته آسیاب را بچرخانید تا دانه های قهوه پودر شوند.
- پودر قهوه تولید شده در مخزن شیشه ای دستگاه ریخته می شود و شما می توانید با آن نوشیدنی دلخواه خود را تهیه کنید.
برای تهیه قهوه ای ایده آل، حتما از قهوه تازه آسیاب شده استفاده کنید. ما در این مطلب سعی کردیم شما را با قسمت های مختلف دستگاه آسیاب و نحوه تنظیم آسیاب دستی قهوه آشنا کنیم. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گرفته باشد و از آن استفاده لازم را برده باشید. در ادامه می توانید با کلیک بر روی لینک ذیل فیلم تنظیم آسیاب دستی قهوه را مشاهده کنید.
