نوشته هایمدیر سایت
08
دی
فروش قهوه ترک اصل
قهوه ترک درواقع، روشی خاص برای تهیه نوشیدنی قهوه است. این شیوه سرو قهوه در مناطقی همچون شمال آفریقا، خاورمیانه، قفقا...
01
دی
میکس قهوه و راهکارهایی اصولی برای تهیه ترکیبی ایده آل
میکس قهوه ترکیبی برای تقویت یک ویژگی تا رسیدن به نوشیدنی قهوه دلخواه است. هرچند بسیاری از افراد ترجیح می دهند قهوه را به صورت خالص و بد...
15
تیر
جدول میکس قهوه اسپرسو | چگونه قهوه ها رو میکس کنیم؟
میکس قهوه اسپرسو
میکس قهوه اسپرسو با ترکیبی از دانه های روبوستا حاصل می شود و برای تهیه این میکس نیازی به گونه عربیکا نیست. امروز قصد ...
07
تیر
تفاوت قهوه اسپرسو و فرانسه
برای افرادی که به دنبال قهوه پرکافئین هستند یکی از دو روش فرانسه یا اسپرسو توصیه می شود. این دو روش تهیه نوشیدنی قهوه تفاوت هایی دارند ...
16
دی
انواع دانه قهوه و شناخت تفاوت آنها
انواع دانه قهوه در جهان وجود دارد که از نظر طعم و عطر تفاوت هایی دارند. گاهی دانه های مختلف را با هم ترکیب کرده و میکس قهوه درست می کنن...
16
دی
انواع فراوری قهوه و تاثیر آن بر ویژگی های طعمی قهوه
در دنیای تخصصی قهوه مشخصات طعمی قهوه از اهمیت بالایی برخوردارند. اگر نوشیدنی قهوه با رعایت استانداردهای دم آوری تهیه شود، می توان طعم ه...
16
دی
تاثیر ارتفاع رشد بر عطر و طعم قهوه و ظاهری آن
عطر و طعم قهوه به عوامل زیادی بستگی دارد. یکی از مهم ترین آنها اقلیم جغرافیایی و ارتفاع رشد درختچه قهوه است. از آنجا که ارتفاع مهم ترین...
18
تیر
قهوه اسپشیالیتی چیست – خرید، فروش و قیمت دان قهوه اسپشیالیتی کلمبیا
قهوه اسپشیالیتی چیست
قهوه اسپشیالیتی قهوه ای است که پس از طی مراحل طولانی از کاشت و برداشت تا فرآوری بتواند کیفیت خود را حفظ کند تا به...
05
تیر
دستگاه موکاپات چیست – معرفی بهترین موکاپات، اجزا و طرز استفاده
دستگاه موکاپات چیست
دستگاه موکاپات اولین بار در سال 1933 توسط لویجی دپونتی به ثبت و تولید رسید. این دستگاه در قهوه فروشی ها به وفور به...
05
تیر
قهوه سیاه عربیکا – قیمت، خواص و عوارض
قهوه سیاه چیست؟
نوشیدنی قهوه به صورت خالص و بدون افزودنی هایی نظیر شکر، شیر و خامه به قهوه سیاه یا Black Coffee مشهور است. نوشیدنی قهو...